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marley spoon.

Keine Lust einzukaufen?

Keinen Plan was es heute Abend zu essen geben soll?

Und überhaupt. Es gibt immer das Selbe, obwohl du gerne mal was ausprobieren würdest?

Seit der Existenz von Kochhaus, HelloFresh, Kochzauber und eben Marley Spoon ist all das Vergangenheit.
So die Idee…

Der Trend geht hin zur gesunden Ernährung. Ob Paleo, Vegan, Superfood oder Raw. Alles was den Körper stärken und den Geist befreien soll ist total in.
Doch, dass der Schritt zur gesunden Ernährung früher, nämlich am eigenen Herd beginnen sollte, übersehen dabei viele.
Es ist nicht relevant zu welchem Trend du dich aus politischen, ethischen oder geschmacklichen Gründen hingezogen fühlst, wichtig ist wieder das Zepter zu übernehmen und selber zu entscheiden was auf deinem Teller landet. Und dafür musst du kochen.

Das Totschlag Argument schlechthin jedoch, ist die ZEIT.
In dieser schnelllebigen Gesellschaft in der wir nunmal leben, scheinen wir noch nicht mal mehr Zeit für das Schönste und Wichtigste zu haben.
Schön, weil es einfach schmeckt und Freude bereitet aus einem rohen Produkt eine wohltuende Speise zuzubereiten.
Wichtig, weil Nahrung den Menschen stärkt, physisch. Aber auch weil die Zubereitung und Aufnahme von Malzeiten ein kulturelles Gut des Menschen ist. Wenigstens einmal am Tag sollte man sich um einen Tisch versammeln, um mit Familie, Freunden, Partnern erlebtes, gesagtes und gedachtes zu Teilen. Und auch wenn man sich mal nichts zu sagen hat, so schafft es Gemeinschaft, die uns stärkt, psychisch.

Nun, es scheint eine Lösung zu geben. Denn um Zeit für Planung und Einkauf einzusparen gibt es ja jetzt die Kochbox von Marley Spoon & Co.
Wer Abonnent einer solchen Box ist erhält 2-3 mal die Woche eine mit ausgewählten Produkten bestückte Kiste zu denen es detaillierte Rezeptkarten gibt. So hat man sich meist unter 30-40Min. eine warme, duftende und wohltuende Malzeit gekocht und weiß sogar was in ihr steckt.

Fotograf: Alexander Freundorfer | Foodstyling: Lukas Großmann

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Foodie. Koch. Foodstylist. Blogger.

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